おうちごはん てんさいとうRESTAURANT

住所
松山市大手町1-10-6
電話
089-916-4582
営業時間
11:30~21:00
定休日
第1・3・5日曜
(※2019年4月より、火曜・第3日曜)
駐車場
無し
REPORT!

JR松山駅から案内すると、大手町通りを東側に進み、堀之内突き当り手前の十字路右手の角にあります。時計台のような外観になっています。

 

水はセルフになっていますが、そのウォータータンクには、柑橘等が浮かんでいます。ほんのりエキスが抽出され、口当たりの良いお水になっています。

 

栄養バランスのとれた、季節の旬の物を、無添加や無農薬にこだわった体に優しいお料理を追究されています。ご飯は、玄米を3日間熟成させた発芽熟成玄米がお勧めになっています。調味料として、白砂糖等は使わず、甜菜糖(てんさいとう)やはちみつが使用されます。

 

日替わりランチの十菜豆御膳は、玄米ご飯、具だくさん味噌汁、今日のおかず、小鉢2品、減塩漬物のセットです。昔の日本の家庭の食卓を意識した健康的な定食になっています。

特製カレー御膳は、玄米ご飯のカレー(グルテンフリーチキンカレー)、具だくさん味噌汁(ハーフ)、減塩漬物のセットです。具だくさん味噌汁は、ハーフでも食べ応えあります。カレーにも彩の良い野菜が添えられていますが、煮込まれたものではなく、その素材をそのままいただく感じです。体にいい物を食べてる感が満載です。

御膳にはドリンクセット+300円、デザートセット+550円等を付けることができます。デザートセットは、単品450円メニューのドリンクとデザートを選ぶことができます。

 

コーヒーに砂糖やミルクを付ける際には、甜菜糖と豆乳になります。デザートは、すべて小麦粉・きび糖・卵・乳製品不使用と、細部まで徹底されています。

おうちごはん てんさいとうイメージ1 おうちごはん てんさいとうイメージ2 おうちごはん てんさいとうイメージ3

MAP